_edited.jpg)
Przepis na grzane białe wino
Zaktualizowano: 24 sty 2024
Czerwone Wino Grzane rozgościło się w zimowej Polskiej krainie na dobre, wypijecie je na stoku, jarmarku świątecznym i w co drugiej restauracji, kupicie gotowe w markecie. Białe wino króluje za to na letnich przyjęciach w ogrodzie. A jakby tak połączyć te światy i zrobić białego grzańca? Z korzenną nutą i owocowym posmakiem?
Sprawdziliśmy nasze wino w różnych warunkach - na rozgrzanie po przywiezieniu choinki z lasu i na wigilii przy makowych ciastach. Z eleganckich kieliszków i z emaliowanego kubeczka. Zawsze pyszny,
zawsze ciekawy, zawsze znikający zbyt szybko.
Świetnie działa również w wersji bezalkoholowej!
Naszym magicznym składnikiem jest tu wino jabłkowe własnej roboty, bardziej wytrawne niż słodkie. Jeśli jednak go nie posiadacie, zastąpcie je cydrem ( raczej mocniejszym) lub po prostu winem białym (wytrawnym) z dodatkiem soku jabłkowego.
PRZEPIS NA GRZANE WINO BIAŁE
Składniki:
750 ml wina jabłkowego / cydru lub 750ml białego wina wytrawnego+ 100ml soku jabłkowego naturalnego
gwiazdka anyżu
płaska łyżeczka mielonego anyżu
5 goździków
płaska łyżeczka mielonych goździków
laska cynamonu
łyżeczka ekstraktu z wanilii
3 plasterki imbiru - nie za dużo! Chcemy trochę podkręcić smak, ale zostawiając miejsce dla innych nut.
suszone owoce*: po 4 plasterki pomarańczy, cytryny, jabłka, gruszki
miód
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zalewamy w garnku winem i zostawiamy pod przykryciem na minimum 2 godziny, żeby wino zdążyło przejść smakiem i aromatem.
Po tym czasie stawiamy na ogniu i podgrzewamy nie dopuszczając do zagotowania (chyba, że chcemy zrobić grzańca bez %.)
W czasie podgrzewania dodajemy miód, trochę do smaku, ale na pewno do wytrawnego wina trzeba dać minimum łyżkę miodu. Nie jesteśmy fanami ulepków, ale tutaj słodycz potrzebna jest do przełamania i uwydatnienia smaku.
Białe wino grzane Białe wino grzane. Białe wino grzane
*Smacznego! mamy nadzieję, że nasz przepis na białe wino grzane będzie Waszym zimowym hitem.
Szukałem poradników dotyczących konfiguracji OBS Studio do streamowania gier, a jednym z najlepszych wyników na forum była modelka wyjaśniająca konfigurację kamery. Kliknąłem na jej profil, żeby zobaczyć, jakiego oprogramowania używa. Ten link doprowadził mnie do katalogu darmowych kamer internetowych, sex kamerki babcie, gdzie transmituje na żywo do globalnej publiczności. Miała zielony ekran, niestandardowe nakładki i menu wskazówek, które uruchamiało różnokolorowe pokazy świetlne w jej pokoju. Uderzyła mnie jakość produkcji – naprawdę imponująca jak na jedną osobę. Zostałem, bo w końcu zadałem jej pytanie o routing audio na czacie, a ona udzieliła mi bardzo trafnej, technicznej odpowiedzi. To było dziwne, ale bardzo produktywne odejście od mojego pierwotnego celu programistycznego.